fermer
Avec les chefs, Pour les chefs

Plus de créativité,
Plus de
gourmandise,
Plus d'inspiration
en cuisine

Pour mieux correspondre à vos attentes et préférences,
nous construisons
un nouveau site.

Vous avez besoin d’accéder aux informations produits ou contacts ? Cliquez ici

 

Bonduelle Food Service en u

FR NL
Newsletter

U kunt zich hier aanmelden om op
de hoogte te blijven van het laatste
nieuws van BFS:

Snacking
Wat houdt snacking in?
Wat houdt snacking in?

"20 jaar geleden paste het leefpatroon zich aan de maaltijden aan; nu worden maaltijden aangepast aan het leefpatroon". JP Fourcat, Cofremca



Een tussendoortje, een maaltijd uit het vuistje.... snacks worden genuttigd buiten de maaltijden om of ter vervanging van de klassieke maaltijd.

Het is een "nomadische" vorm van eten die zich niet aan tafel afspeelt maar op kantoor, op straat en zelfs ook thuis. 92 % van de Franse huishoudens besteedt 10% van de voedingsuitgaven aan tussendoortjes. Daarmee vormt de snackingsector een markt die volop in ontwikkeling is (7 %) en nog verder zal groeien, gezien de tendens tot steeds minder gestructureerde maaltijdvormen.
Op het werk wordt 1 op de 4 maaltijden uit het vuistje genuttigd, in de vrije tijd 1 op de 3 en onderweg 1 op de 2 bron Eurostaf 2007.


De ambitie van Bonduelle:


• groente als voedingskundig en smakelijk alternatief aanbieden binnen het groeiende snackingassortiment
• een aanbod hebben voor alle nieuwe consumptiemomenten
• aanwezig zijn binnen alle nieuwe alternatieve circuits, met oplossingen die geschikt zijn voor doorverkoop (benzinepompen, automaten, buurtwinkels) of voor gebruikers met mogelijkheden tot maaltijdassemblage (bakkers, broodjeszaken, nieuwe concepten voor afhaalproducten) (pizza's, pasta, soepen, e.d.))


Bonduelle Impulse


Bonduelle heeft, binnen de dochteronderneming Bonduelle Food Service, Bonduelle Impulse in het leven geroepen om methoden te ontwikkelen die zijn afgestemd op deze nieuwe trends

Bonduelle impulse zet zich in voor u om::
• deze markten en nieuwe trends in kaart te brengen
• een aanbod te ontwikkelen voor deze nieuwe circuits met het nieuwe alternatief, namelijk groente
• deze producten op de markt te brengen via een op deze vraag afgestemde aanbodketen.

Bonduelle Impulse heeft de ambitie om een echt voedingskundig alternatief in het leven te roepen, gebaseerd op groenten die geschikt zijn voor deze alternatieve circuits.

Bonduelle Food Service beschikt over een grote inzet, concrete middelen en een duidelijke strategie, die in lijn is met de strategie van de merken Bonduelle en Bonduelle Food Service.

BONDUELLE FOOD SERVICE
BFS en u
 
uw inspiratiebron