fermer
Avec les chefs, Pour les chefs

Plus de créativité,
Plus de
gourmandise,
Plus d'inspiration
en cuisine

Pour mieux correspondre à vos attentes et préférences,
nous construisons
un nouveau site.

Vous avez besoin d’accéder aux informations produits ou contacts ? Cliquez ici

 

Producten

FR NL
Newsletter

U kunt zich hier aanmelden om op
de hoogte te blijven van het laatste
nieuws van BFS:

"Tri colore melange Minute 2,5 Kg"

Tri colore melange Minute 2,5 Kg
Technologie : Diepvries
Gamma : Minute(r)
Segment : Melanges Minute
Groente(n) : Bloemkool, broccoli, romanesco
THT : 24 maanden
Ingrediënten : Bloemkool (34%) 20-35mm (max 30% afwijking). Broccoli (33%) 15-40 mm (max 20% afwijking). Romanesco (33%) 20-40mm (max 30% afwijking).



Dit is commerciële informatie. Voor de meest up-to-date informatie over dit product, kijk op de verpakking of neem contact op met Sales Support.

NL: + 31 (0)402618833 / BELUX: +32 (0)15276571

Energiewaarden (per 100g) : 26 KCAL 107 KJ
Gemiddelde voedingswaarden (per 100g) : Eiwitten 1,9g, Koolhydraten 2,5g, waarvan suiker 1,7g, Vetten 0,3g, waarvan verzadigde 0,07g, Vezels 2,5g (Rijk), Vit B9 : 59µg (29% ADH), Natrium 0,03g, Zout 0,04g
Bereidingswijze :
PAN
Vanaf -18°C : 6 minuten verhitten met vetstof
Vanaf +3°C : 3 minuten verhitten met vetstof
COMBI-STEAMER
Vanaf -18°C : 5 minuten, 120 graden, 20% stoom
Vanaf +3°C : 3 minuten, 120 graden, 20% stoom
Consumptie eenheid : Zak van 2,5 kg
Verpakkingseenheid : Doos van 4 x 2,5 kg
Voordelen van het product : Optimaal rendement : 0% vochterlies. Behoud van kleur, smaak, structuur en voedingswaarden. Gegaard met uniek en gepatenteerd hogedruk-stoomproces. Ruim assortiment, vele toepassingsmogelijkheden.
BONDUELLE FOOD SERVICE

> Franse grotchampignons gesneden 1 Kg
()

Licht geblancheerd voor verdere bereiding
> Lees meer

 
uw inspiratiebron