fermer
Avec les chefs, Pour les chefs

Plus de créativité,
Plus de
gourmandise,
Plus d'inspiration
en cuisine

Pour mieux correspondre à vos attentes et préférences,
nous construisons
un nouveau site.

Vous avez besoin d’accéder aux informations produits ou contacts ? Cliquez ici

 

Producten

FR NL
Newsletter

U kunt zich hier aanmelden om op
de hoogte te blijven van het laatste
nieuws van BFS:

"Wortelschijfjes Ready-to-Portion 2,5 Kg"

Technologie : Diepvries
Gamma : Ready-to-Portion
Groente(n) : Wortel
THT : 18 maanden
Ingrediënten : Wortelen: (90%). Vocht (10%): water, zonnebloemolie, zout, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guargom, natuurlijk peper aroma.



Dit is commerciële informatie. Voor de meest up-to-date informatie over dit product, kijk op de verpakking of neem contact op met Sales Support.

NL: + 31 (0)402618833 / BELUX: +32 (0)15276571

Energiewaarden (per 100g) : 40 KCAL 167 KJ
Gemiddelde voedingswaarden (per 100g) : Eiwitten 0,6g, Koolhydraten 4,8g, waarvan suiker 3,5g, Vetten 1,4g, waarvan verzadigde 0,15g, omega 3 : 0,02, omega 6 : 0,39, Vezels 2,7g, Natrium 0,18g, Zout 0,46g
Bereidingswijze :
COMBISTEAMER
Vanaf -18°C: 6-8 min. op 140°C in volle gastronorm zonder toevoeging van vetstoffen.
Vanaf +3°C: 4-6 min.
MAGNETRON
Vanaf -18°C: 5 min. op een bedekt bord op 900 W.
Vanaf +3°C: 3 min.
KOUDE LIJN
Gedurende 12 uur laten ontdooien in koelruimte bij +3°C (voor een zak van 2,5 kg in gastronorm).
Opslag: 3 dagen bij +3°C na ontdooiing.
Consumptie eenheid : Zak van 2,5 kg
Verpakkingseenheid : Doos van 4 x 2,5 kg
Voordelen van het product : Reeds gegaard. Voorzien van een basiskruiding. Eigen smaakdifferentiatie mogelijk. Direct portioneerbaar. Gunstige kostprijs.
BONDUELLE FOOD SERVICE

> Franse grotchampignons gesneden 1 Kg
()

Licht geblancheerd voor verdere bereiding
> Lees meer

 
uw inspiratiebron