Buddha Bowl: Power lifting bowl

Buddha Bowl: Power lifting bowl

Berry Hoosemans
recipe.number_dish :10

recipe.ingredients

  • 500 g Witte Bonen sous vide Bonduelle
  • 500 g Borlotti Bonen sous vide Bonduelle
  • 500 g Geraspte Wortelen sous vide Bonduelle
  • 500 g Artisjokken in parten Bonduelle
  • 500 g Gegrilde Aubergines Bonduelle
  • 500 g risoni
  • 100 g ijsbergsla
  • 500 g cranberries
  • groentebouillon
  • olijolie
  • toppings
  • pistachenoten
  • balsamicodressing
  • gebakken uitjes
  • bieslook
  • grote garnalen

recipe.course_recipe

recipe.step_one
  • Laat de artisjokken en aubergines ontdooien.
recipe.step_two
  • Giet de witte bonen, borlotti bonen en geraspte wortelen af en spoel deze.
recipe.step_three
  • Kook de risoni in groentebouillon, laat deze afkoelen en meng er een beetje olijfolie doorheen.
recipe.step_four
  • Was de ijsbergsla en snijd deze.
recipe.step_five
  • Verdeel alle ingrediënten per soort over de bowl, zodat de ingrediënten zichtbaar blijven.
recipe.step_six
  • Verdeel de toppings over de bowls.